A kuglófok nagyszerűsége abban rejlik, hogy rendkívül változatosan elkészíthetőek. Éppen amilyen alapanyagot találunk otthon, abból készíthetjük. Nekem most túró volt otthon, amit fel kellett használni, de nemrég például mákos verziót is készítettem.
Nem elég, hogy változatos ízvilágot csempészhetünk bele, de könnyen is elkészíthető, a kuglófformának köszönhetően pedig nagyon jól néz ki, mutatós desszert készül belőle.
Mi szükséges a túrós kuglófhoz?
- 25dkg margarin vagy vaj
- 25 dkg rögös túró
- 25 dkg liszt
- 1 csipet só
- 15dkg kristálycukor
- 2 nagyobb tojás
- 1 csomag sütőpor
Így készítsük el
Előmelegített sütőbe kell majd tenni, ezért, amikor elkezdjük készíteni már be is kapcsolhatjuk a sütőt. 180 fokos alsó-felső sütés a legideálisabb a kuglóf számára.
Ha tudjuk előre, hogy kuglófot akarunk készíteni akkor a vajat (vagy margarint) már órákkal előtt kivehetjük, hogy legyen ideje olvadni. Ha nem, akkor mikróban rásegíthetünk, de arra vigyázzunk, hogy ne olvasszuk teljesen folyadékká.
A vajat a csipet sóval, a cukorral és a túróval együtt homogén eleggyé keverjük. Erre a legjobb a dagasztógép, mert akkor kímélhetjük magunkat.
Ha ez megvan, akkor mehet bele a két tojás, a liszt és a sütőpor. Már nincs hátra más, mint, hogy ezt a tésztát megfelelő állagúra keverjük. Mehet is bele a kivajazott kuglófformába. Én a szilikon formát részesítem előnyben, sokkal könnyebb dolgozni vele, nem is feltétlenül kell vajazni és könnyebb kivenni is belőle.
Átlagosan 50 perc kell neki mire megsül, de természetesen tűpróbával ellenőrizhetjük.
Porcukorral megszórhatjuk, ha szeretnénk még édesebb ízvilágot.
A kuglóf nagyon finom desszertnek számít, de ha éppen fogyókúrázunk, akkor nem javasolt, hogy sokat együnk belőle, mivel kalóriatartalma igen magas.
Ez egyébként minden fogyókúra esetében és minden ételre igaz, hogy csak akkor tudunk fogyni, ha csökkentjük a kalóriabevitelt. Mivel csak akkor tudunk fogyni, ha a szervezetünket rákényszerítjük, hogy a tartalékokhoz nyúljon.
Ha ez problémát jelent és nem tudunk ellenállni a csábító falatoknak, akkor segíthetnek a fogyasztószerek. Az Ozempic híres arról, hogy csökkenti az étvágyunkat és nem koplalnunk, mivel egyszerűen nem leszünk éhesek.
Ha még nem elég jártas a témában, akkor érdemes eredeti sibutramine fogyasztószer vélemények felől tájékozódni. Érjen el Ön is sikereket a fogyásban gyorsan és hatékonyan!
